Since 2017.5.24 Sapporo
◾️40代〜シニア世代のためのお食事
食べた後、まるでお風呂に浸かってる
みたいな顔になるごはんです
食事と空間 おがわのじかん

札幌市白石区南郷通8丁目南3-29 1階
TEL:011 374 5117
Email:ogawanojikan@gmail.com

【オンライン瑞木塾】塾生へのアンケート結果
当店3周年を機に始めたオンライン瑞木塾も2期4ヶ月が経ちまして。
塾生にアンケートを取らせて頂きました。(2020年10月)
その回答の一部をご紹介いたします(原文まま)
当塾にご興味のある方はぜひご一読くださいませ。
Q.入塾してみてよかったことは?
・栄養についてより考えるようになったこと。
・自分の体をちゃんと大切にしようと、より思えたこと。
・常備菜をよく作るようになったこと。
・塾生の皆さんと盛り上がれて親しくなれたこと。
・手軽に作れる定番メニューを増やせたこと。
・絶対自分だけではやらなかったヨガ〜継続がちょっとだけどできそうなこと。
・対談が予想以上に面白かったこと。
・ 瑞木さんの話、献立教室での考え方やお二人の会話を聞いていると、食事って大事だよなぁ〜と改めて思い、頑張ろうとやる気が出ます。
・とにかく楽しい。金曜日とか日曜日が楽しみで、それをモチベーションに1週間頑張れています。
私は外に講演会など聞きに行く時間はないけれど、家にいながら、瑞木さんの考え方だったり、塾生の皆さんの考え方だったり(ライブ配信のときのコメントややってみた投稿などから)、対談をみたり、色々な考え方を聞けてとても為になっています!
・瑞木イズムに触れられることが、すごく新鮮!
・塾生との連帯感!笑笑
・対談も献立&調理教室も自分にはない発想や、多くの知らないことを学べて、価値ある内容に私は楽しく、受講してます
・入ってみて、『なるほど』と思うことがたくさんあって、勉強になってます!
・自分で生活してると、出逢えない情報に触れることができる。
・献立の考え方や体に優しいレシピや調理法を教えて頂けて暮らしに役立つところ。
・塾生の皆さんのコメントも参考になります。
・生活の質が上がったこと。
具体的には、以前も少し伝えましたが野菜を買うようになったこと。売場で「旬」を探して買うようになりました。
以前は「時短」や「安さ」で買ってましたが、「自分のために」愛情を込めて食事をつくる、ことを教えて貰ってから買うもの、作るものが変わりました。
「食べる」=「生きる」ことだな、って実感するようになりました。
・あとはヨガを生活に取り入れるようになったこと。
自分を知る、自分を見つめる時間を意識して作ることで、仕事等で流されるだけの時間をリセットする、コントロールすることが出来ることを知りました。
まだまだ修行中ですが……。
ネガティブな感情(自分の感情のクセ)を見つめる。そして関わらない。俯瞰して楽しむことすら出来るようになる。
ばっしー先生のお話も聴けてよかったです。生きる上で大切なテーマだなと思いました。
・「おがわのじかん」の根底にある「想い」が響き合って引き寄せる人たち。
その人の原動力である「WHY」がきける対談が毎回楽しみです。
・野菜の美味しい茹で方やその野菜を使ったレシピを学べたこと。
うちの食卓に並ぶ野菜の種類が増えました
食費を抑えるため大根や白菜など安い値段でたくさん食べられるものばかり選んでいたので、野菜の種類がワンパターン化していました。
色んな野菜を食べた方がいいことは頭では分かっていたのですが瑞木さんに言われると頑張ろうという気持ちになりました。笑
最近はコープのご近所野菜を覗いてみたり、普段あまり買わない野菜を買うことが増えました。
・動画で見られるので瑞木さんがきっと何気なくやってらっしゃることが勉強になりました
・ゴールデンサークル(why→how→what)を学べたことで普段の料理はもちろんですが、仕事をする上でもとても役に立っていると思います。
ゴールデンサークルを意識することで頭の中が整理しやすくなりました。
・グループで他の受講生とつながることで色んな質問に対する回答が聞けたり、調理動画配信後に受講生の皆さんが作った料理が投稿されるのでとてもいい刺激になっています。
・調理教室を実践してみて、今までの調理法とは違い格段にに美味しく変化したこと。
ブロッコリーを買う頻度が増えた。
オクラも今までは苦手だったので、購入も調理もしたことがなかったけど、調理教室のおかげで食べられるようになって良かった。
*****
Q.入塾を考えている方にアドバイスを。
また、どんな方にこの塾をお薦めしたいと思いますか?
・栄養や料理、体調管理に関心があるけど、疲れて、それができない人、かな。(それは私)
・予想以上のものだと思って思い切って踏み出すことをオススメします!きっと思ってもいないような内容が含まれますよ!(と同時にプレッシャーを与えてますか??笑)
・何かわからないけど何かを求めてる方。
・何か自分の接点がない何かと接したいと思ってる方。
・いい人とだけ繋がりたい方。
・忙しい人でも後から動画を見られるのでオススメです皆さんの投稿やコメントも参考になるし、どこかで同じことに興味がある方がいると頑張ろうと思えます。
・どんな人にでもおすすめです!誰でも楽しいしハマると思います
実際、今もすごくできる人もいれば、私みたいな人もいるし、でもみんなとっても楽しんでいると思うので、色んな人にやってもらいたいです!
・食に関していろいろと考えている方にお勧め致します。食事や器でしょうか。皆さん、とても素敵に彩良く飾っていらっしゃる様子を楽しく拝見しております。
・私の友達だとしたら、少し結婚生活を経験してから、料理とか食について悩みが出てきた人に『こんなお店あるんだよ』って話から、『もっと知ってみない?』って流れで勧めたいですね
動画は後からでも見られるっていうのも、忙しい人でも気軽に始められる強みだと思います!
・生活の質を上げたい人。
・自分の隙間時間を有意義なものにしたい人。
・この時代(Withコロナ。)の今、新しい何かを始めたい人。
・皆さんにおすすめしたいです
・献立教室や瑞木さん流の野菜の茹で方などテレビや本では学べないことをたくさん吸収できる場だと思います。
・自分や家族の身体を大事にしたい方。食事、ヨガ、暮らしや生き方を楽しくゆるく仲間と共有して高めていきたい方に。
・おがわの時間が好きな人は、ぜひ一度覗いてみてください。
・料理に興味がない人(私のように、食べる専門でも)、なるほど!と、思えることが沢山詰まっています。 いつも使っていない脳味噌の分野が活性化するような気がします。
・料理に興味がある人は尚更日々が楽しくなると思います。
・日々を豊かに生きるヒントが、詰まってます。
・美味しいものは好きだけど、自分で作るのはハードル高い、って思っている人。
なんか日々追われてるなーって感じてる人。
そして「おがわのじかん」のご飯がおいしい!と思う人。
・「おがわのじかん」のご飯は何故おいしいんだろう? なんで居心地がいいんだろう?
塾に入ったら謎が解けます。
そしてもしかしたら、自分にも出来ることがあるかもしれない…? と思わせてくれます。
特別じゃない、日々のご飯を少しでも美味しく楽しく。
そう思えるようになったのは瑞木塾のお陰です。
・食に関しての不安がある方などにはオススメしたいです。動画も好きな時間に見れるし、ライブでは質問できるのでいいと思います。
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当塾の基本的な考え方としては、
オリエンテーション動画でお話したような
【学び】と【コミュニティ】という2つの目的があるんですが、アンケートを通してその手応えを感じることができています。
そしてもう一つのコンセプト。
#おうちでもおがわのじかんをどうぞ
ご自宅にいながら、好きな時間に、好きなだけ、
学ぶ時間。
コミュニティの時間。
そしてそこから【ご自分の生活が変わっていく】
第3期からは少しだけやり方を変えます。
詳しくはまた後ほど。