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Since 2017.5.24 Sapporo
◾️40代〜シニア世代のためのお食事
食べた後、まるでお風呂に浸かってる
みたいな顔になるごはんです
食事と空間 おがわのじかん

札幌市白石区南郷通8丁目南3-29 1階
TEL:011 374 5117
Email:ogawanojikan@gmail.com
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【手造りマグカップ展】設営ライブ
届いたカップたちを展示しました。 開梱ライブは夜に行ったので、照明の加減で、うまく色味など伝わらなかったと思うんですが、こうして日中に撮影すると、もう少しイメージ伝わるかなと思います。 また、展示しているとあれこれ妄想が膨らみます。 そんなライブ配信動画です。どうぞ。 https://youtu.be/34rGhGlW1fM?si=x9_mqukjY3K5bJI3
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8月4日読了時間: 1分


【手造りマグカップ展】開梱ライブ@YouTube
今夜21:30〜 手造りマグカップ展開梱ライブ@Youtube https://www.youtube.com/live/fF-Q5t4CvSI?si=ovfGDkOC5THjVa8t リンクにアクセスして、「通知を受け取る」をクリック! 今回は、どなたでもご覧いただけるよう、Youtubeライブ配信という形をとります。 ぜひパソコンやテレビ、プロジェクターなどの大画面で、ご覧くださいませ! * ご自宅や職場での、ご自分のための時間。 そこに世界に一つだけの、手造りされたカップを迎える。 今回制作していただいたマグカップは、全部で33点。 どれを送っていただくか、選べなくて、全部送っていただきました。 お気に入りのカップが見つかりますように! * ライブ中はもちろん、事前にもご質問を承ります。 作品について、要領についてなど、なんでも構いません。 コメント欄でお聞かせください。
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8月2日読了時間: 1分


【手造りマグカップ展】開梱ライブのお知らせ
作品を、迎える日。 8月5日から始まる 「手造りマグカップ展」に向けて、 長崎・波佐見の陶房青さんで 一つずつ作っていただいているマグカップが、 いよいよ札幌へ届きます。 到着するのは、8月2日(日)。 その日の夜、届いたばかりの箱を開ける様子を YouTubeでライブ配信します。 私たちも、完成したマグカップを見るのは この時が初めて、になります。 どんな形に仕上がっているのか。 一つひとつ、どんな表情をしているのか。 箱を開ける瞬間から、 皆さんと一緒に楽しみたいと思っています。 この企画は、マグカップが店内に並ぶ日から 始まるのではありません。 陶房青さんと企画の打ち合わせをして、 形や大きさについて話し合い、 長崎で一つずつ、ろくろを挽いていただく。 その時間も含めて、 手造りマグカップ展は、もう始まっています。 今回の開梱ライブは、 「届きました」というご報告だけではなく、 この楽しさがまた一歩、次へと進む夜になります。 長崎から札幌へ届いた作品を、 皆さんと一緒に迎えられたら嬉しいです。 ーーーーーー 手造りマグカップ展へようこそ。
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7月29日読了時間: 2分


【手造りマグカップ展】販売方法のご案内
「早く来た人が買える」 普通は、そうします。 でも、それでは 「本当にこのカップが好き」 という気持ちよりも、 「早く来られた」 という条件で決まってしまいます。 おがわのじかんには、 お仕事や子(孫)育てや介護など、 忙しい毎日を過ごされている方がたくさんいらっしゃいます。 遠方から、わざわざいらしてくださる方も多いです。 だからこそ、 先着順ではなく、 「このカップと暮らしたい」 という気持ちを大切にしたいと思いました。 * マグカップは、暮らしの中で、自分が使うものです。 朝のコーヒー。 午後のお茶。 一日の終わりのひと息。 そんな時間を、 これから何年も一緒に過ごしていくもの。 「こんなマグカップが、暮らしの中にあったらステキだな」 そう思ってくださる方のもとへ 届いてほしいと思っています。 * そのため今回の販売方法は、 【ドラフト制】にします。 一つひとつのマグカップに、 「これが一番ほしい」 という気持ちを順位という形で託す。 それが、おがわのじかんのドラフトです。 * STEP 1 〜 マグカップの展示(ご来店) 8/5(水)〜9
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7月14日読了時間: 3分


手造りマグカップ展のお知らせ
お気に入りのマグカップで飲む一杯は、 いつものコーヒーやお茶を、 少し特別な時間にしてくれる。 朝、今日も頑張ろうと思う一杯。 家事や仕事の合間に、 ほっとひと息つく一杯。 一日の終わりに、 自分をゆるめるための一杯。 飲み物は同じでも、 手にするマグカップが変わるだけで、 その時間の感じ方まで変わる。 そんな小さな変化が、 日々の暮らしを少しずつ豊かにしてくれると思います。 8月、おがわのじかんでは 「手造りマグカップ展」を開催します。 長崎・波佐見焼の「陶房青」さんに、 さまざまな釉薬を使って 一つひとつ手造りしていただくマグカップ。 ぜひ実際に手に取りながら、 「どのカップで、おうち時間をステキにしようか」 そんなことを想像しながら、 お気に入りの一つを見つけていただけたら嬉しいです。 ご自宅で過ごす時間が、 楽しみになるような出会いがありますように。 — 【展示期間】 2026年8月5日(水) 〜 9月6日(日) 【会場】 食事と空間 おがわのじかん 【販売方法】 一つの作品との出会いを大切にしたいから、 少し変わった方法で販売いたします
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7月10日読了時間: 2分


🍵水出し茶のご案内🍵
毎年、この時期になると楽しみにしているものがあります。 長崎そのぎ茶・茶友さんの水出し茶です。 茶友さんは、天皇杯や黄綬褒章も受賞されているお茶農家さん。 茶友さんのお茶は、柔らかくて優しい味がするんです。 お茶がお好きの方ほど、そう聴かせてくださり、みなさん虜になります。 毎年初夏になると販売されるのが、水出し茶のティーバッグです。 我が家では一年分を計算して注文します。 マイボトルにティーバッグをひとつ入れて、 お水を注ぐだけ。 それだけなのですが、 毎日の水分補給が楽しみになります。 我が家では緑茶と抹茶入玄米茶を一緒に入れるのがお気に入り。 暑い日は冷蔵庫で冷たくして、 あまり体を冷やしたくない時は常温で。 その日の気温や体調に合わせて楽しんでいます。 毎日飲むものが美味しいと、 暮らしは豊かになります。 私たちにとって茶友さんのお茶は、 そんな存在です。 夏を気持ちよく過ごすための、 小さな夏支度。 今年もそんな季節がやってきました🌿 毎年ご注文を承っています。 使用量の目安は、水1L当たり2Pです。 水出し茶は今だけの商品ですので、
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6月23日読了時間: 2分


夏の企画の打合せ
今年の夏の企画の打合せ😏 お楽しみに! #おがわのじかん #陶房青
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5月29日読了時間: 1分


うつわ展延長戦のご案内
昨年末にご購入いただいた器たちの使い勝手はいかがでしょうか? お客様から、つぼコップ、粥碗など「とてもイイ!」とお声をいただいておりまして、 「追加したい」 「やっぱりあれも買いたい」 というリクエストをいただきましたので、型物限定*にはなりますが、追加注文がありましたら、 【3月1日(日)15時まで】にご連絡くださいませ。 *型物とは お渡しした注文帳で商品番号がアルファベットから始まるものです (M番を除く) 。 注文帳がお手元にない場合は、データ(PDFファイル)をメールでお送りいたしますので、お気軽にご連絡いただけたらと思います。 器って、きつい時にそっと支えてくれるもの。 日々の暮らしのクオリティを上げてくれます。 この機会にぜひお気に入りの器を手に入れてください。 #おがわのじかん
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2月12日読了時間: 1分


クリスマスコース終了
「自分が信じるものを信じてくれる人に売ることを目指すべき」(サイモンシネック) #おがわのじかんでクリスマス が無事に終了しました。 写真は、お客様からいただいたもの😍 うちのお客様って、 本当にいいお客様ばっかりだねって言いながら、 僕らも最後にお料理をいただきました。 ご来店くださった方々、本当にありがとうございました。 * 僕らには、こうありたいというものがあります。 食事に、空間に、時間に。 それらは刹那的なものではなく、ここにいる間も、ここを後にしてからも続くもの。 僕らが「おいしい」と思う料理がある。 それは僕らが培ってきた価値判断基準から生まれている。 既存の料理人が作るおいしいとは違う。 ルーツが違う。根本的に、歩んできた人生が違うんです。 写真には映りきれないものです。 食べてみて、何がどうなっているのか。 どうしてそうしているのか。 普通ならこうする。でもそうしない。 それは、乱暴にいうと、食後の幸福感から決めている。 刹那的な、その時のことだけを考えていない。 そうしたらどうなるかわかる。 そうすると、失うものがある。 そ
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2025年12月22日読了時間: 4分


おがわのじかんでクリスマス最終案内
#おがわのじかんでクリスマス いよいよ今週金曜から、お昼、夜ともにクリスマス特別コース3Days🎄 今年もお一人のお客様からのご予約を多く頂いております。 1年間がんばったご褒美に、おがわのじかんの食事と空間で、ご自分を労ってあげてください☺️ まだご案内できる時間帯もございますが、準備の都合でまもなくご予約を締め切ります。 お食事の後も、長く続く幸福感をお約束いたします。 迷っておられる方こそ、ご連絡お待ちしておりますよ😊 * 当店は、食材や調理法といったお皿から始まるのではなく、食べてくださる人を見ることから始めるお食事です。 その考えは、もちろんクリスマスも変わりません。 今年も一年がんばってきた自分をもてなす時間✨ 家族や大切な方と過ごす時間は、かけがえのないものです。 落ち着いた雰囲気の店内で、自分たちのことを考えて丁寧に作られたお料理を、ごゆっくりお楽しみいただけたらと思います☺️ 40代〜シニア世代の当店のお客様は、こう考えていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。 「もうクリスマスコースは食べきれない。。」...
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2025年12月16日読了時間: 2分


おせちのサイドメニューセットご予約受付中です
#おせちのサイドメニューセット #お客様の声 おがわのじかんが提案する、お正月のお食事 それは、三が日が終わった後に、 あれ?体調イイな、気持ちイイな、 よし、明日から、今年もがんばろうって思える そうなるためのお食事。 * 昨年もご購入いただいた方々から、今年もご注文をいただいております。 ありがとうございます! その際に、みなさん一年も前のことなのに、感想を聞かせてくださいましたので、ご紹介させてください。 ✨おがわのじかんのお料理があることで、他のお節料理が食べやすくなった。 ✨これまでだと(高齢の)母は、あまりお節に手をつけなかったんだけど、おがわのじかんのお料理があることで、箸が進むようになった。笑顔になった。 ✨子どもたちにも好評で、気が付けば一番売れていて、慌てて食卓から下げた💦 ✨正直最初は高いと思ったのだけど、食べてみて納得した。 お料理はもちろん美味しいし、他のお節を食べやすくしてくれるし、しかも体が軽くなる。家族も笑顔になるお料理。今年もよろしくお願いします。 * 改めて、おがわのじかんのおせちのサイドメニューセットのコン
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2025年12月15日読了時間: 3分


おせちのサイドメニューセット2025のご案内
#おせちのサイドメニューセット のご案内 おがわのじかんが提案する、お正月のお食事 それは、三が日が終わった後に、 あれ?体調イイな、気持ちイイな、 よし、明日から、今年もがんばろうって思える そうなるためのお食事。 * 札幌では日本料理やフレンチのお節料理を頼まれる方も多いと思います。 でもおせちって、お肉やお魚のお料理ばかりで、豪華ではあるのだけれど、味は濃くて(日持ちさせるために仕方がない)、ずっとは食べ続けられない。。胃もたれしちゃう。。 若いうちはいいんですけどね。 味が濃い料理を体に入れることの影響については、以前ライブで解説しました。 違和感というか、体調が悪くなる方もいらっしゃると思います。 おせちの間にさっぱりとしたお野菜料理があれば、身体に負担をかけず、もっと美味しくいただける。 なんだか疲れる、体調が悪くなる、そんなお正月は、もう”卒業”です。 しっかり美味しくお野菜を食べて、 あれ?体調いいな、気持ちいいな、な正月へ。 「おがわのじかんのおせちのサイドメニューセット」は お野菜を中心とした3種類のお料理の詰合せ(200gず
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2025年12月9日読了時間: 3分


大福茶が届きました!
【1年間の無病息災を願って】 長崎そのぎ茶・茶友さんから大福茶が届きました。 店頭販売もしておりますが、数に限りがございますので、取り置きも承ります。 ご連絡くださいませ。 『大福茶』 80g入り 1,800円(税込) 36g入り 900円(税込)*スタンドパックタイプ 『あさつゆ』 80g入り 2,200円(税込) 36g入り 1,100円(税込)*スタンドパックタイプ * 茶友さんからのメッセージ — 皆様方へ多くの豊かな幸せを、と願いを込め、お茶の品種は「おくゆたか」を使用し仕上げました。 「おくゆたか」という品種は、甘みのある奥深い味になります。 湯冷ましなどを使用しながら、いつもより低い湯温で淹れてみてください。 優しい甘味がひろがります。 一年の締めくくりに、新年の始まりに、ぜひどうぞ。 * お食事は今日から新メニューに変わっております。 【自分を可愛がってあげられるのは自分だけ】 ぜひお時間作って、お食事もご一緒にお楽しみいただけたらと思います😊 #年末のご挨拶 #年末の贈り物 #贈り物 #ギフト #大福茶 #そのぎ茶
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2025年12月3日読了時間: 2分


新しい器で、新しい年をお迎えください
【新しい器で、新しい年をお迎えください】 うつわ展でご注文いただいた器たちが届きましたので、予定通り明日12/3(水)からお渡しできます。 大変申し訳ございませんが、器のお代はニコニコ現金払い(お客様語録)でお願いしております🙏 お渡しは年明けになるとお伝えしていた手造り品(赤字シール)の中でも、輪花皿(商品番号イから始まる4種の絵付)はすべて作っていただけました! また、高台や大鉢、飯碗についてもお渡しできるものがございますので、それらはご予約いただいた順にお渡ししていきたいと思っています。 (お渡しする準備がありますので、ご来店の際にはご連絡くださいませ) 今年もあとひと月を切り、お忙しいと思いますが、ぜひお時間作って、お食事も兼ねてごゆっくりお過ごしにいらしてくださいませ。 今期の献立のコンセプトは「自分を可愛がってあげられるのは自分だけ」 主菜は、あのロールキャベツです(12月のみ) * 陶房青さんの器には、疲れた自分、思うようにお料理ができなかった自分でも、そっと支えてくれるような、そんな優しさがあります。 だから僕らは陶房青さんの器
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2025年12月2日読了時間: 2分


残すまい、こぼすまい
#おがわのじかんお客様語録 【 残すまい、こぼすまい 】 当店の主菜のお料理には、 餡がかかるなど汁っけがあるのが常なのだけど、 お膳を下げる時、お皿に一滴も残っていない時がある。 そんなお客様へ、そのことへの感謝を伝えた時にいただいた言葉。 【 一滴も、残すまい、こぼすまい、よ 】 * どうぞ周りの目など気にせず、 最後の一滴まで、お楽しみいただけたら”本望”です。 #ごはんにかけちゃうのも👍 濃い、薄いじゃない。 「やさしい」と言っていただきます。 飲み続けても身体に負担をかけず、じんわりぐぐぅと沁みるやさしさです。 今期のメニューは、11/30(日)まで! 11/24(月・祝)は夜も営業いたします!ご予約お待ちしております! *** 食材や調理法といったお皿から始まるのではなく、食べてくださる人を見ることから始めるお食事です。 40代〜シニア世代の当店のお客様におがわのじかんのお食事を召し上がっていただいて、元気に人生を歩んでいただきたいと願っています。 お友だちやご家族など当店が合いそうな方がいらっしゃると思います。 その方々へシェアし
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2025年11月23日読了時間: 2分


クリスマスコースご予約受付中です
#おがわのじかんでクリスマス 🎄 当店は、食材や調理法といったお皿から始まるのではなく、食べてくださる人を見ることから始めるお食事です。 その考えは、もちろんクリスマスも変わりません。 今年も一年がんばってきた自分をもてなす時間✨ 家族や大切な方と過ごす時間は、かけがえのないものです。 落ち着いた雰囲気の店内で、自分たちのことを考えて丁寧に作られたお料理を、ごゆっくりお楽しみいただけたらと思います☺️ 40代〜シニア世代の当店のお客様は、こう考えていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。 「もうクリスマスコースは食べきれない。。」 「両親(夫)と食事をしたいけれど、父母(私)が食べられる食事、最後まで美味しく完食できるお店がない。。」 おがわのじかんは、コース仕立てとなっても、デザートまで幸せな気持ちで楽しめるお料理を約束します😃 そして、食後も長く続く幸福感を😊 この3日間は、昼夜ともに通常の御膳仕立てのご提供ができません。 18(木)は、仕込みのため終日CLOSEします。 クリスマス特別コースは、完全予約制です。 ぜひお一人でもいらし
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2025年11月21日読了時間: 2分


偽りなし
#おがわのじかんお客様語録 【 偽りなし 】 初めていらしてくださった娘さんとお母様。 これはお母様が当店の食事について娘さんに
言った言葉。 それを娘さんが僕に伝えてくださったんですけど、お母様はまさか僕に直接話すとは思ってなくて、あんたなに本人に言っちゃってんの!ってなった🤣 初めていらしてくださった方にはもれなく?僕からの案内があります😂 それを聞いていただいた上で、実際にお食事していただく。 からの、この一言です。 【 偽りなし 】 * お客様から感想を聞かせていただくことは、とても励みになります。 感想の内容はもちろん、聞かせていただくということ自体有り難いことです。 それは初めてのご来店であってもコミュニケーションが取れているということだし、安心、リラックスしていただいている、ということなんじゃないかなと思います。 安全安心のおがわのじかん。 この一言のインパクトはもちろんですが、後からジワジワくるんですよね〜 ありがてぇありがてぇです🙏🙏 *** 食材や調理法といったお皿から始まるのではなく、 食べてくださる人を見ることから
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2025年11月20日読了時間: 2分


クリスマス2025のご案内
#おがわのじかんでクリスマス 当店は、食材や調理法といったお皿から始まるのではなく、食べてくださる人を見ることから始めるお食事です。 その考えは、もちろんクリスマスも変わりません。 今年も一年がんばってきた自分をもてなす時間✨ 家族や大切な方と過ごす時間は、かけがえのないものです。 落ち着いた雰囲気の店内で、自分たちのことを考えて丁寧に作られたお料理を、ごゆっくりお楽しみいただけたらと思います☺️ 40代〜シニア世代の当店のお客様は、こう考えていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。 「もうクリスマスコースは食べきれない。。」 「両親(夫)と食事をしたいけれど、父母(私)が食べられる食事、最後まで美味しく完食できるお店がない。。」 おがわのじかんは、コース仕立てとなっても、デザートまで幸せな気持ちで楽しめるお料理を約束します😃 そして、食後も長く続く幸福感を😊 お客様の多くは、お一人だったり、ご友人、ご夫婦、母娘だったり。 写真は昨年のお料理たちです。 味もですが食べながら軽くなっていく感覚をお伝えできないのがもどかしいです。...
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2025年11月20日読了時間: 2分


うつわ展2025盛付け4 金泥八寸
🍁 【金泥8寸の春夏秋冬】 春…筍ロースト 夏…ズッキーニのカルパッチョ 秋…蓮根と舞茸のロースト 紫白菜のサラダ 冬…ひらひら大根鍋 数年前に購入した青さんの金泥8寸。 我が家で登場回数がTOP3に入る器です☺️ これに加えて餃子を盛り付けるとかなり良い器です✨ 🍁🍁🍁 長崎 波佐見焼 陶房青 うつわ展 開催中! 〜11月3日(月)祝日ランチ営業まで。 【10月の定休日・営業時間等は過去投稿をご覧ください】 TEL 011 374 5117 mail to ogawanojikan@gmail.com & FB & IG & LINE ogawanojikan.wixsite.com/home/reservation >営業時間 ☀️昼ごはんのじかん 11:30 ~ 15:00(L.O.13:30)水~月 🌙晩ごはんのじかん 18:00 ~ 20:30(L.O.19:30)土+α 定休日:毎週月・火 駐車場:3台(店前2台+第二駐車場1台*) *徒歩2分、南郷通9丁目南パーキング (区画7番) #おがわのじかん #
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2025年10月24日読了時間: 1分


うつわ展2025盛付け3
🍁 かぶと鉢 野いちご 【蒸し茄子とトマトの韓国ダレ】 (オンラインサロン小川家の作り置きより📝) 木甲深皿 赤枠 扇紋 福の字 今年初めて登場の絵付けを描いて下さいました✨ 【シンプル】、【クラシカル】、【縁起】もの。 どのタイプがお好みでしょうか?😊 かぶと鉢は絵付け、釉薬違いで4種類ございます✨ 🍁🍁🍁 長崎 波佐見焼 陶房青 うつわ展 開催中! 〜11月3日(月)祝日ランチ営業まで。 【10月の定休日・営業時間等は過去投稿をご覧ください】 TEL 011 374 5117 mail to ogawanojikan@gmail.com & FB & IG & LINE ogawanojikan.wixsite.com/home/reservation >営業時間 ☀️昼ごはんのじかん 11:30 ~ 15:00(L.O.13:30)水~月 🌙晩ごはんのじかん 18:00 ~ 20:30(L.O.19:30)土+α 定休日:毎週月・火 駐車場:3台(店前2台+第二駐車場1台*) *徒歩2分、南
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2025年10月17日読了時間: 1分
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