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Since 2017.5.24 Sapporo
◾️40代〜シニア世代のためのお食事
食べた後、まるでお風呂に浸かってる
みたいな顔になるごはんです
食事と空間 おがわのじかん

札幌市白石区南郷通8丁目南3-29 1階
TEL:011 374 5117
Email:ogawanojikan@gmail.com
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この9年で見つけてきたこと
昨日、5月24日で、 「食事と空間 おがわのじかん」は 9周年を迎えることができました。 地震があり、コロナがあっても、 ここまで続けてこられたのは、 この場所に足を運んでくださるお客様、 様々な形で当店と関わってくださった方々のおかげです。 本当にありがとうございます。 特に、いい時も悪い時も、 いつだってモーレツに応援し支えてくださる方々には、 どれだけ感謝してもしきれません。 本当にありがとうございます。 去年、8周年のタイミングで、 私たちはお店のコンセプトをバージョンアップしました。 それまで二軸の図で表現していたものを、 "満たされる食体験" という言葉へ。 お皿ではなく、食べてくださる人を見ることから始めるお料理であること。 料理とは、愛情です。 お客様の年齢、ケアの要素、栄養といったものを考えながら献立を組み立て、 ゆっくりした場所でお食事していただく。 ただ “美味しい” だけでも、 ただ “健康的” なだけでもなく、 食事や空間を通して、 その人の体や心が少し軽くなり、 また日常へ戻っていけるような場所。 そうした進化が、..
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5月25日読了時間: 4分


騒がしくなく、静かに食事ができる場所
今期の献立は5/31(日)まで、あと2週。 今週は土曜のランチ以外は空いております。 (それでも満席にすることはありません) 🌿 🌿 🌿 騒がしくなく、静かに食事ができる場所。 丁寧なお料理と接客。 自分を大切にするということ。 大切にしてもらえる場所。 どうぞお一人でも、ごゆっくりお過ごしに、 おがわのじかんをご利用ください。 今週の営業時間 20(水) 11:30-15:00(ランチのみ) 21(木) ・22(金)・23(土) 11:30-15:00 & 18:00-21:00 24(日) ランチのみ ご来店の際には、当日でもお電話などでご連絡をいただけると助かります。 お客様それぞれにお気に入りのお料理があって、その感想を聴かせていただけるのは、とても嬉しいです。 ファルシーと、そのソース。 ハニーマスタードサラダ。クリーミー白和え。 これらの副菜で使われる多様な食材の組合せ。 沢煮椀の牛蒡の千切り。 艶々のお米。 そして、自家製のお漬物まで。 同じ献立をまた食べに来ることを【オカワリ】と呼んでいます。 (お客様命名) 悔いのないよ
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5月19日読了時間: 2分


札幌に帰ってきたら
帰省のたびに、来てくださる方がいらっしゃいます。 「札幌に帰ってきたら、 必ず来ようと思ってました」 この連休中も、そんなふうに話してくださる方が、 何組もいらっしゃいました。 限られた旅程の中で、 お時間を作っていただけること、 皆さん、次の予定を詰め込まずに ゆっくりと過ごしてくださり、ありがたいです。 お食事をして、お話をして、 静かに時間が流れていく。 観光でもなく、特別な日でもなく、 ただ、ここで過ごす時間。 これは、ご自分を大切にしている時間なのではないかなと、見ていて思いました。 * 5/9(土)から通常営業に戻ります。 土曜日は夜も営業いたします。 連休という非日常から日常へとリセットするために、おがわのじかんをご利用ください。 ☘️☘️☘️ 🏠札幌市白石区南郷通8丁目南3-29 1F 地下鉄東西線南郷7丁目駅4番出口から徒歩2分 (大通駅から店まで約15分) TEL 011 374 5117 定休日や営業時間外も転送をかけております。 メールやHP予約フォームからは24時間ご予約いただけます。 ご利用ください。 mail :
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5月8日読了時間: 2分


体と心が整う時間。先週もご来店ありがとうございました
先週もご来店くださった方々に心よりお礼申し上げます。 ありがとうございます! 徒歩圏内の方から、恵庭、千歳、増毛、帯広、大阪と、みなさん何度もお時間作っていらしてくださって本当に感謝感謝です🙏 お一人の時間、ご夫婦の時間、ご出産前のお食事、大切なご友人と過ごす時間 みなさん、思い思いの過ごし方で、お帰りになる際は心地よさそうな笑顔に。 ただお腹を満たすだけじゃなくて、 体と心を整える食事と空間。 ここでゆっくりと時間を過ごすことで、 またがんばろうって自然に思える場所です。 新年度が始まり、いろいろな変化があったと思います。 それに慣れてきつつも、疲れが出てくる頃です。 ご自分へのご褒美に、おがわのじかんをご利用ください。 向こう3週間の営業時間です。 夜はコース仕立てもございます。旬のお魚を使ったお料理です。ご予約お待ちしております。 22(水) 11:30-15:00 (ランチのみ) 23(木) 11:30-15:00 / 18:00-21:00 24(金) 〃 〃 25(土) 〃 〃 26(日) 11:30-15:
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4月20日読了時間: 2分


夜の営業時間を延長します
【夜の営業時間を延長します】 これまで当店では夜の営業時間を20:30までとしておりましたが、実際には21時過ぎまでごゆっくりお過ごしいただくことがほとんどでしたので、改めて公式な営業時間も21時までに延長表記いたします。 これまで20時半閉店がネックで夜のご利用を避けられていた方がいらっしゃいましたら、早速今週から延長しますので、ぜひまたご検討いただけたらと思います。 新年度が始まって3週目。 お仕事帰りに、また明日からのために、ひと息つきませんか? 体と心を整えて、自然とまたがんばろうって思ってしまうお食事をご用意してお待ちしております。 #翼が生える店🪽🪽 15(水) 11:30-15:00 (ランチのみ) 16(木) 〃 17(金) 11:30-15:00 / 18:00-21:00 18(土) 〃 〃 19(日) 11:30-15:00 (ランチのみ) 20(月)・21(火) CLOSE 22(水) 11:30-15:00 (ランチのみ) 23(木) 11:30-15:00 / 18:00-21:00 24(金)
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4月14日読了時間: 2分
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