小皿取り皿、なにより豆皿
2021年10月30日
読了時間: 1分
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陶房青さんの今回の作品を拝見して最初にピン！と来たことは、
『お刺身盛り付けたいな〜！』でした。
何かうつわを見た時に、どんな料理を盛り付けたいか瞬時に思いつけば、それはうつわに心を掴まれている証拠です。
うつわに心は無いはずなのに、掴まれている…これはやっぱり青さんや吉村さんが心を込めて作品作りをされているからだと思います。
私はかれこれ20年以上も青さんのうつわに心を掴まれているわけです（笑）
先日、オンライン瑞木塾の中で『うつわ観』について私の思うところをお話しさせて頂きました。
そこで思いがけず私の口から出たのは
『うつわは料理上手になる近道』でした。
この記事を見ている旦那様がいらっしゃったら、もし奥様がうつわを買いたいと言ったら止めないで下さい（笑）
きっと美味しいご飯出てきますよ♪
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陶房青さんによるうつわ展は11月7日まで開催中！
10月28日（木）、29日（金）はランチ、ディナータイム共に満席となります。ありがとうございます！
週末はまだお席に余裕がありますが、ご予約の上ご来店下さいませ…
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