top of page
検索

特製陶箱弁当2024前菜

執筆者の写真: ogawanojikan
ogawanojikan
2024年7月18日
読了時間: 1分

写真で振り返ります。


お召し上がりいただいた皆様には

ぜひもう一度、いや二度三度と

あの時間を思い出して

楽しんでいただけたら嬉しいです😊


＊


前菜

トマト水と鶏出汁のジュレ

とうきびとオクラ


トマトをミキサーにかけてから、濾す。

重しを乗せて、ポタ。。ポタ。。と滴り落ちる「トマト水」

赤くないのに、とってもトマト！

北海道らしい爽やかな夏を感じていただけるお料理から、スタートです。


ちょっとお疲れのあなたの心と体を 

食事と空間を通じて軽くします 

最新記事

すべて表示
【podcast】2026年10月11月期の献立

9月30日から、おがわのじかんの新しい献立が始まりました。 今回のテーマは、 「冬へ向かう体と暮らしを支える食事」 北海道の10月、11月は、夏の暑さが残っていた8・9月から、本格的な冬を迎える12・1月へと向かう途中の季節です。 気温だけではなく、体の感覚も大きく移り変わっていきます。 そして、暮らしも少しずつ変わります。 夏の間は外へ向いていた気持ちが、日々の暮らしの方へ。 衣替えをしたり、庭

 
 
 

コメント

bottom of page