おいしいはたのしい！

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#おがわのじかんの頭の中と腹のうち

先日のラジオでお話しした「干し椎茸の戻し方」の話。

おいしいには理由がある。

料理は化学。

仕組みがわかれば、おいしくなる。

おいしいは、たのしい！

#おがわのじかん

#管理栄養士

#おいしくなければ食べてもらえない

またしばらくサロンについてはクローズドなコミュニティへと潜ります。

気が向いたらまたこうしてオープンにも投稿します。

時が合う方がいたらいいな☺️